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適量攝取DHA 能適度幫助對抗壓力

【記者蘇春瑛／台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年2月18日

年後是不少上班族選擇轉換跑道的切入點，但面對新工作新挑戰多少會有適應上的問題，壓力也隨之而來，這不僅會影響心情，也可能使身體機能受到影響。藥師提醒，民眾除了可以透過運動和作息調整來舒壓外，根據國際學術期刊指出，攝取適量的DHA對抗壓也有適度的幫助。

杜世揚藥師表示，當大腦將某件事視為壓力時，接踵而來的身心反應就相繼發生，例如頭痛、失眠、記憶力變差等等，若無法即時抵抗以及排解壓力，不僅會產生情緒行為的改變，更可能連帶造成消化系統、心血管循環系統、腦部功能、內分泌、代謝系統等身體全方面功能性的傷害。甚至有些民眾面對壓力時，會選擇濫用藥物或是透過暴飲暴食、菸、酒等方式來舒緩壓力，容易造成身體免疫系統失調之外，恐使身體機能崩盤！

杜藥師解釋，事實上人體需要靠體內的荷爾蒙與神經系統來調節壓力，而這兩部分的作用發揮與體內的營養素是否足夠有關。因此，對抗壓力除了需要避免高油、高鹽食物，注重飲食均衡之外，也可以額外補充適量的鈣、鎂、維生素B群、不飽和脂肪酸（ＤＨＡ）魚油類等都有助抗壓。

杜世揚藥師指出，深海魚類如鯖魚、鮪魚、鮭魚等，或是植物性亞麻仁油等都是富含DHA的食物，但若民眾平常在飲食中較難攝取足量DHA，可藉由魚油類保健食品補充，但需要特別注意是否有定期通過重金屬以及戴奧辛檢測，以及經過專業機構認證。

杜世揚藥師說明，有些民眾本身對於魚油的氣味比較敏感，可選擇針對魚油氣味做處理的產品。其實壓力來源無所不在，但吃的健康均衡、保持規律生活和運動習慣，才能面對工作中的各種挑戰。